【バイキング】最新お手軽ダイエットSP!食事&ながら&むくみとりで楽して痩せる

2016年6月1日放送のバイキングで、ダイエットやむくみに関する情報が紹介されてました。おいしく食べて痩せられるメニューや、家で実践できるながらダイエットも必見!

今回のゲストは、はるな愛さんと、くわばたりえさんです。いろんなダイエット情報に、お二人方も驚きの連続でした。夏までに痩せたいのであれば必見ですよ^^

健康的に痩せて失敗しない食事&健康法

今回ダイエットを教えてくださったのが、「太らない時間に食べる!体内時計ダイエット」の著者で、日本大学薬学部の『榛葉 繁記』教授と、ダイエットレシピなどを監修している『豊田 愛魅』先生がゲスト出演してダイエット法を紹介してくれました。

まず最初に、豊田先生が教えてくれたのが痩せやすい体質を作るダイエットメニューです。豊田先生も以前は7キロ太っていたそうで、いかに普通の生活で溶け込ませていくかが大事だと仰ってます。

おすすめダイエットメニューBEST3として紹介していた食材は、スーパーで買える身近なものばかりですのでお手軽簡単に作ることができますよ。

次に、榛葉先生もBEST3形式で、家にいながら簡単で楽しく飽きずに取り組める、ながらエクササイズをまとめて紹介してくれました。

榛葉先生が言うには、運動が苦手な方やそもそも運動をする時間がない方が続けるためには2つのポイントがあります。それが「体幹を鍛えること」と「太ももを鍛えること」だそうです。

それでは、今回2人の先生が教えてくれたダイエット法を紹介していきたいと思いますので、ご自分に合ったやり方かを判断して実践してみてはと思います。

豊田先生おすすめダイエットメニューBEST3

長く継続的にダイエットに取り組むことが大事だと豊田先生が言ってました。そうですよね、無理のあるダイエット法は続かないですし肉体的にも精神的にもキツイですよね。

そこで、豊田先生がおすすめの食べながら痩せ効果が期待できる、ダイエットメニューをBCEST3からのランキング形式で紹介してくれました。

紹介してくれたメニューは、バイキングに出演している方々が実際に食べて辛口コメントをしているので参考にできるかと思います。

BEST3 冷えたご飯は太りにくい

お茶碗に入った冷えたご飯

通常、温かいご飯を食べると、口から入った食べ物はあらゆる器官を通り消化されて小腸で吸収されます。そのときに、グルコース(糖)となり血中に送られます。

このとき、血糖値が上昇しすぎないようにインスリンが分泌されて糖の処理をしてくれますが、この処理の過程で脂肪に変えて体に蓄えてしまうのです。

冷えたご飯には、体内で消化しにくい成分である難消化性デンプン(レジスタントスターチ)に変わります。難消化性デンプンは、食物繊維と同じように小腸で吸収されにくいので血糖値の上昇も穏やかになります。

血糖値の上昇が穏やかになれば、インスリンの分泌量も少量ですむのでダイエットにつながるということになるんですね。

ということで、豊田先生おすすめベスト3が「冷やし茶漬け」になります。

● 冷やし茶漬けの作り方

1. 冷えたご飯に冷たいお茶をかける

2. 脂肪燃焼効果のある梅干しを添えれば完成

解説しなくてもよかったのですが、なんとなくしたかったのでしました(笑)冬場に食べるのは寒くてキツイですけど、暑い夏場になんかは冷たくておいしいですよね。

も~暑いし、夏バテだし、食欲なんてないなぁ~ってときには、サラサラっと食べられる冷たいお茶漬けはありですよね。梅干しが苦手なら、ほかのものでもOKですよ^^

スタジオの、おぎやはぎの小木さんが食べた感想が、ん!お~!冷たくてあんまおいしくね~わコレって言ってました(笑)そんなことないですよね~暑いときに食べたらなかなかないけますよ。

BEST2 トマトと味噌で脂肪燃焼効果!

小皿の上のケチャップ

トマトには、リコピンという活性酸素を除去する強い抗酸化作用を持っているので、老化防止になりお肌を綺麗に保つことが期待されます。

さらに、「13-oxo-ODA(13-オキソ-オクタデカジエン酸)」という脂肪燃焼効果を促進させる成分が含まれているので、美容だけではなくダイエット効果を促進させる効果があります。

ですので、いつも使っている味噌と一緒にトマトをプラスさせることで、脂肪燃焼効果を簡単にアップさせることができます。

豊田先生おすすめBEST2のメニューが、トマミソ味噌汁になります。

● トマミソ味噌汁の作り方

1. トマトケチャップ : 1 味噌 : 1で混ぜ合わせる

2. 味噌汁を作る感じでで作れば完成

めっちゃ簡単ですよね?トマトケチャップに味噌汁ってなんだか、え~!?みたいな感じになっちゃいますけど、スタジオのはるな愛さんが野太い声で「うまぁぁぁ!」って言ってました。

香りはそのままだけど、味はトマトケチャップの酸味がきいていて嫌な感じじゃないんですよていうのが愛ちゃんの正直な感想です。

いつも使っている味噌の量で使えばOKです。ダイエット効果があるトマトケチャップ味噌のコラボで脂肪燃焼効果を得ることができちゃいますよ^^

BEST1 棒寒天フレンチトースト

1本の棒寒天

豊田先生がダントツにおすすめする、食べても太らない棒寒天(角寒天)フレンチトーストです。棒寒天とは、ゼリーなどに使う食品で、そのほかにも粉寒天や細寒天があります。

普通、フレンチトーストを作るときってパンを使いますが、パンだけで140kcalあるんですね。パンの代わりに棒寒天を使うことで大幅にカロリーを抑えることができちゃいます。

また、寒天にはダイエット効果はもちろんのこと、コレステロールの低下、便秘の改善、高血圧の改善、血糖値を下げたりなど、健康面においても良い効果をもたらしてくれます。

それでは、豊田先生がもっともおすすめする、棒寒天フレンチトーストの作り方になります。

● 棒寒天フレンチトーストの作り方

1. 溶き卵に牛乳・砂糖(甜菜糖)を加えかき混ぜる

2. 棒寒天にかき混ぜたものを流し込む

3. 棒寒天がしんなりするまで冷蔵庫で20~30分程度寝かす

4. オリーブオイル&バターで焼き上げれば完成

パンで作るとだいたい592kcalくらいですが、棒寒天だったら240kcalですむのでカロリーおよそ60%もオフになります。

棒寒天は80%が食物繊維なので、むしろ食べたほうがキレイになれるって豊田先生が言ってましたよ。間食にはもってこいですね。

いつも辛口の坂上さんが食べたのですが、「すんげ~うまい。これ本当に寒天なの!」って驚いてましたよ。私も一度作りたくなりました^^

榛葉式 ながらエクササイズ

上の方でも述べましたが、運動が苦手な方や運動をする時間がない方が続けるためには2つのポイントがあるって言いましたよね。そうです、「体幹を鍛えること」と「太ももを鍛えること」でしたね。

榛葉先生が言うには、この2か所を鍛えることで効率よく脂肪燃焼できるんだそうです。家で○○しながらできるとのことなんですが、どんなエクササイズなんでしょうか?

掃除機をかけながら太ももを鍛える

● 掃除機かけながらエクササイズ

1. 背筋をピンと伸ばす

2. 大股で足を前に踏み出す

3. 左右交互に繰り返す

なんだかちょっと間抜けみたいで恥ずかしいんですが、太ももの筋肉が鍛えられて効率よく脂肪燃焼ができるとのこと。

ここで榛葉先生が、足を踏み出すときに90度に曲げるのがポイントだそうです。これ、想像以上にキツイんですよ~足がパンパンになっちゃいます。

足を曲げる角度が浅いと負荷がかからないので効果は半減しますが、深く曲げすぎるとヒザを痛めてしまうので90度の角度を意識してくださいね。

湯船につかりながら体幹を鍛える

● 湯船につかりながらエクササイズ

1. 息をすいながらお腹を出し、吐きながらひっこめる

2. 10回くらい繰り返せばOK

要は、湯船に浸かりながら「腹式呼吸」をするだけですね。これも想像以上に汗が滝のようにめっちゃかくんですよ。

ポイントは、きついズボンを履くイメージでお腹をへこませて元に戻すを繰り返すだけです。シンプルですが、かなりの脂肪燃焼効果を感じることができます。

テレビを見ながら太ももと体幹を鍛える

● テレビ見ながらエクササイズ

1. ビニール袋を床に落とさないよう左右の足で交互に蹴り上げる

2. 朝と夜に5分ずつ行う

なんなのよこれ~って言いたくなりそうですが、榛葉先生は真剣そのものです(笑)太ももの筋肉が鍛えられて、下腹部やウエスト周りのシェイプアップも期待できるそうです。

ポイントは、太ももを腰よりも高く上げることで股関節周りが柔らかくなります。そうすることで、血液やリンパの流れが良くなるのでダイエット効果があるとのこと。

血液やリンパの流れが良くなると、健康面においても良いですよね。ちょっと恥ずかしいですが、やってるとかなりしんどくなるので無理しないでくださいね。

榛葉先生直伝!痩せるツボ

痩せたいけど、運動なんて大っ嫌い!ていうか、運動っていう漢字を見るのもいやだっていう方は、ツボを押して痩せましょう。

押す位置はというと、おへそから指4本分上にある「中完」というツボです。ここを3~5秒ぐらい押すとダイエット効果があるとのこと。

胃腸の動きが良くなり、脂肪燃焼作用もあるとされています。指の太さってみんなそれぞれ違うと思いますが、押したときにちょっと痛いかなっていうところが中完というところだそうです。

むくみをとるだけで-3kg痩せる!?

1年のなかでもっともむくむのは梅雨の時期だというのは、「体を温める漢方で不調を治す」や「カラダの不調が消える奇跡の腹巻健康法」の著者でもあるイシハラクリニック副院長『石原 新菜』先生です。

梅雨の時期っていうのは、湿度が高いから体の中に水分が溜まりやすくなってしまうのでむくみやすい時期だそうです。むくみをとるだけで、-3kg減らすのは全然可能だと石原先生は言います。

個人差はあるそうですが、むくみをとるだけで-3kgも体重を落すことができたらいいですよね。それでは、どうやればむくみをとれるのか見ていきましょう。

JAL考案1分間体操

日々むくみやすい環境で働いている職業っていうのが、キャビンアテンダントさんなんですね。高度1000m以上の上空の気圧変化の影響で体が圧迫を受けて血流が悪くなってしまいます。

さらには、重力の関係で水分が足に溜まりやすくなるんです。CAさんは10時間以上も立ちっぱなしで仕事しているので、もう脚はパンパンに張っているそうです。

そこで、今回二人のCAさんにむくみの予防策を教えていただきました。フライトをするメンバー全員で、出発前と到着後に体を目覚めさせる簡単な体操をやっているみたいですよ。

なんでも、客室乗務員の健康のために、JALがオリジナルで考案した体操で「1分間体操」って言うそうです。ステップ別にいくつかの体操があるのですが、おすすめのむくみを解消する体操法をご紹介しますね。

● 足のむくみを解消 トウ・スナップ

1. 両腕を腰にあてて、足をかるくひらく

2. 右足を浮かせ、ひざを伸ばす

3. 足首だけでつま先を床に3回つける

4. 素早くつま先を床に4回つける

5. 左足も同じように繰り返す

たったこれだけなんですが、むくみ解消に関してはかなりの効果があるんですよ。ふくらはぎを動かすことによって、血行がよくなるんですよ

石原先生いわく、体がかじかんでる朝にストレッチやラジオ体操をして血流を良くすることで、そのあとのむくみの予防につながるとおっしゃってます。

あなたも、JAL考案の1分間体操でむくみを解消して、スッとしたきれいな美脚を手に入れませんか?血流も良くなるので、健康にも良いですよ^^

むくみ予防には腹巻

石原先生の本を持っている方ならご存知かと思いますが、むくみには腹巻が効果的なんですね。エアコンなどの冷たい風にあたると体が冷えて、むくみの原因になるんです。

血流が多いお腹を温めることによって、全身の血行が良くなり、むくみの成分の回収が良くなるんです。でも、こんな暑い時期に腹巻なんてできないです(汗)

むくみ予防にはゴキブリ体操

なによそのネーミング~っていっちゃいそうですが、お茶の水血管外科クリニックの院長でもある『広川 雅之』先生は真剣に解説してくれました。

● ゴキブリ体操

1. 仰向けになり、手と足をまっすぐ上にあげる

2. その状態で、手足を小刻みにぶらぶらする

3. 30秒~1分を3セット 一日1~2回

仰向けになってやると、重力によって血流の循環が良くなるとのこと。むくみの解消や予防になるので、広川先生いわく毎日こまめにやるのが重要だそうです。

誰かに見られたりするとけっこう恥ずかしいのでコッソリやりたいですね。それか、ダイエット効果があるからやってみない?って勇気をもって誘ってみるのもいいかもですよ^^

揉むよりもさするほうが良い

むくみ解消には揉むよりもさするほうが効果的なんだそうです。広川先生いわく、心臓に向かってかるく表面をかるくさするだけでOKだそうです。

両手3分ずつ、両足3分ずつが良いみたいですよ。私は揉むほうが好きですね~単純に気持ちいいから。さするのは飽きちゃいます(笑)

顔のむくみ解消

ゲストのくわばたりえさんが、寝起きの顔のむくみが酷いとのことで朝の顔写真をスタジオに持ってきました。写真を見た石原先生が、ちょっとひどいですね目の下のむくみとかほっぺたのたるみですね。

むくみちゃうやないか!たるみやないかそれは!っていうところがおもしろかたのですが、顔のむくみは簡単にとれるそうです。

● 温冷タオル法

1. 50度のお湯で温めたタオルを1~2分間あてる

2. 水で冷やしたタオルを30秒あてる

3. このセットを3~4回繰り返す

こうすることで、血管が開いたり収縮したりして顔のむくみが解消されるそうですよ。時間のない朝には難しいかもしれませんが、むくみとりのためには仕方ないですよね。

かるく叩いてむくみを改善する

できれば温冷タオル法が一番良いのですが、時間がないときはかるく叩くだけでも顔のむくみを改善することができるそうです。

やり方は簡単で、指の先で中心から外へとトントンするだけです。静脈は中心から外へと流れているので、その流れに沿って叩くとむくみがとれるそうですよ。

● むくみに効果的な顔のたたき方

1. おでこの中心から外へ(こめかみあたりまで)とかるくたたく

2. 目の下から頬骨の横へとかるくたたく

3. 口の少し上から頬骨へとかるくたたく

4. 目の下から頬骨へとかるくたたく

5. あごからほっぺたへとかるくたたく

どうですか、これだったら簡単で時間がない朝でもできそうですよね。何回くらいやればいいとかは言ってなかったのですが、私の場合は3~5回ぐらいやってます^^

むくみに効果的な食べ物は?

二つに割ったアボカド

むくみには、カリウムを多く含む食材が良いんですね。例えば、「パセリ」「ほうれん草」「里芋」「アボカド」「キュウリ」「ニンジン」「ダイコン」「スイカ」「バナナ」「リンゴ」などですね。

カリウムは、むくみの原因であるナトリウムを外に排出してくれる役割があります。血圧を下げる効果もあるので、積極的に摂りたいですね。

で、食べるときは生で食べるようにしてくださいね。茹でたりなんかすると、せっかくのカリウムがゆで汁に逃げてしまいます。

なので、比較的に果物のほうが食べやすいですし、お手軽にカリウムを摂れますよね。さらに、ダイエットに効果的な酵素も摂ることができるので毎日食べたいところです。

ラクトフェリン入りのヨーグルトが良い

木のスプーンですくったヨーグルト

貧血とむくみは関係していて、ラクトフェリンが多く入っているヨーグルトを食べると貧血を改善できますし、むくみの改善もできちゃいます。

普通のヨーグルトにもラクトフェリンは入ってるのですが、ラクトフェリンっていう商品名のヨーグルトのものがラクトフェリンの含有量が多いのでそちらのほうが良いと思います。

バイキング 6月1日 動画

(※動画を再生すると音声が流れます)

まとめ

お疲れ様でした~まとめに入りたいと思います。やっぱり、なんで痩せることができないのかというと、結局は続けることができないからだと思うんです。

2~3kg痩せるけど、またすぐに戻るの繰り返しが多いと思うんですね。2~3kgダイエットに成功しているのであれば、あとは継続すればいいだけの事なんですよ。

今回、豊田先生が教えてくれたダイエットメニューや、榛葉先生が教えてくれたながらエクササイズを取り入れてみてください。

大事なのは、ダイエットをいかに楽しむことが重要になるんです。しんどいな~めんどくさいな~っていうダイエットって、明日もやろうっていう気になりませんよね?

3kgでよければ、石原先生が教えてくれたむくみ改善で落とすことができますし、広川先生が教えてくれたさするだけでむくみの改善だったらテレビを見ながらできちゃいますよね。

もう一度言いますが、あなたが継続できるやり方であることがもっとも重要になります。嫌々やるとストレスになってよくないと思うからなんです。

なので、今回ご紹介した方法の中から、あなたがこれは続けられるかもっていうものを実践して続けてみてください。結果だけを求めるのではなく、楽しむことを忘れないでくださいね。

それでは今回は以上になります。ここまでご覧いただきありがとうございました。

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