滝沢眞規子(タキマキちゃん)の美と健康の朝食レシピ!!

2015年11月6日放送分の、フジテレビ系「バイキング」で出演されていたのは、ファッション誌『VERY』のカリスマ大人気モデルの「滝沢 眞規子(タキマキ)」さんです。しかも、ご本人のメッチャ大きい豪邸宅に潜入したのは、元サッカー選手の「前園 真聖」さんです。

あともう1人、潜入はしてないですけど、美と健康の秘訣を徹底調査してくれたのは、食べ合わせの達人で医学博士の「白澤 卓二」先生がいろいろと解説してくれました。

この日は、タキマキさんが朝食を作ってくれるそうでのご訪問。しかも、甘いものを食べてもなかったことにしてくれるおいしい朝食を振る舞ってくれるのだそう。いったい、どんな朝食なんでしょう?

滝沢眞規子さんの美と健康の秘訣を徹底調査

滝沢さんみたいなきれいなモデルさんって、エステとかよく行くんだろうなと思いきや、もう10年もいってないのだそう。だけれども、あんなに美しいのは何故って思いました。

じゃあ、何に気を使っているのかというと、朝・昼・晩の食事をきちんと摂ることだそうです。甘いものもお好きなようで、食べた分をチャラにするために運動も欠かさないそうです。

前園さんが、甘いものは何が好きなんですかって聞いたら「ジャイアントカプリコ」ですって言われました。おいしいんですよね、アレ。私も大好きなんですよ。タキマキさんに、すごく親近感がわきました^^

滝沢眞規子さんの美と健康の朝食

ココナッツオイルで焼いた食パンと鶏のささみが入ったサラダと旅行食野菜のスムージー



作り方は簡単なんですけど、けっこうオイル系を多く使ってらっしゃるので家にないよ~って人が多いかと思います。タキマキさんみたいにキレイになりたいなら、身体に良い油は必須ですよ。

さあ、ダイエット・美容・健康に良くて、しかもおいしい朝食を紹介しますね。

食パンの焼き方

ココナッツオイルで焼いた食パンにクルミとハチミツとシナモンをかけたものと焼いたリンゴ



【材料】

食パン・ココナッツオイル・リンゴ・クルミ・ハチミツ・シナモン

<作り方>

  1. ココナッツオイル(大さじ1杯)をフライパンに敷いてパン(食パン)とリンゴを焦げ目がつくまで焼く
  2. 焼きあがった食パンとリンゴをお皿に盛り付けたら、バター代わりにクルミとハチミツをかけ、最後にシナモンをかけて風味づけに

ココナッツオイルは、老廃物を体外に排出するデトックス効果もありますし、肌の保湿・美肌に効果的なんですよ。しかも、中に含まれる中鎖脂肪酸はアンチエイジングに効果的です。クルミは、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれているのでダイエットや美容に効果があります。

シナモンも、シミ・シワ・たるみの予防や改善にもなります。スイーツみたいに甘くておいしいですよ^^

サラダの作り方

しめじ、ササミ、くるみオイル、バルサミコ酢、炒った松の実、チアシードが入ったレタスのサラダ



【材料】

ささみ(オリーブオイルとレモン汁とローズマリーで味付け保存したもの)・亜麻仁油(アマニオイル)・レタス・しめじ・くるみオイル・バルサミコ酢・炒った松の実・チアシード

<作り方>

  1. アマニオイルを敷いたフライパンに、オリーブオイルとレモン汁とローズマリーで味付け保存したササミを焼く
  2. 焼きあがったササミを、1センチくらいに切る
  3. 刻んだレタスが入っているボールに、ササミ・くるみオイル・バルサミコ酢・炒った松の実を入れて混ぜる
  4. サラダを器に移したら、仕上げにチアシードを上から振りかければ完成

従来のサラダ油は『オメガ6』が一般的だったのですが亜麻仁油(あまにオイル)には、『オメガ3』のタイプなので美容や健康に良いオイルですし、血圧を下げたりコレステロール値を下げて生活習慣病の予防になります。また、動脈硬化や心臓病の予防にも効果的です。

くるみオイルには、ビタミンやミネラルが豊富で、肌の再生を促し血流が良くなるので冷え性やむくみに効果的ですし、腸内環境を整えてくれるので便秘にも効果があります。

バルサミコ酢には、クエン酸やポリフェノールが含まれており、疲労回復や血糖値の上昇を抑制する効果があります。また、血糖値の上昇を抑えたり脂肪燃焼効果も期待できます。

チアシードには、食べて痩せる!チアシードのオメガ3脂肪酸のすごい効果とは?でも述べましたが、必須アミノ酸9種類の内8種類も含まれている奇跡のスーパーフードと呼ばれており、ダイエット効果はもちろん健康面においても良い効果をもたらしてくれます。

スムージーの作り方

冷凍保存して凍らせた野菜(小松菜・セロリ・水菜)とバナナ+プロテインとマカパウダーとチアシードが入ったグリーンスムージー



【材料】

小松菜・セロリ・水菜・バナナ・プロテイン少々・マカパウダー少々

<作り方>

  1. 冷凍保存して凍らせた野菜(小松菜・セロリ・水菜)とバナナ+プロテインとマカパウダーとチアシード少々をミキサーしてコップに移したら完成

小松菜には、老化の原因である活性酸素を除去する酵素が多量に含まれています。酵素は、加熱したりすると壊れてしまいますが、凍らせてもは壊れないので大丈夫です。プロテインは、コラーゲンの原料なのでタンパク質が豊富です。低カロリーなので、ダイエットや美容にも効果的ですよ。

マカパウダーマカには、アミノ酸とミネラル成分は特徴的で、アルギニンとプロポリンという成分が入っています。女性に多くみられる、ホルモンバランスの乱れなどに効果があります。これもまた美肌に良いんですよ^^

ちなみにですが、果物はバナナ以外でもOKなんですよ~味に飽きないようにするのがポイントです。

まとめ

かわいいタキマキちゃんの朝食いかがでしたか?材料を集めるのがちょっと大変かもしれませんね(;^ω^)

それにしても、お家なんか豪邸でうらやましいかったです。特にあんなキッチンで料理できたらいろんなアイデアが浮かびそうな気がする(笑)インスタグラムも拝見させていただいていますが、いつも笑顔なのですがたまにクールな表情がカッコイイんですよね。

って・・・なんだかまとめじゃないまとめになりましたが(汗)、タキマキちゃんも言っていましたが、食べたいものを我慢しないことっていうのがいつまでも若々しくいられると思いますし、ダイエットとしては理想的な痩せ方だなぁと思いました。

いろんなものを食べてばかりでは「美」と「健康」を手に入れことはできないですし、その分運動も増やさないといけなくなりますので、上で紹介した栄養をきちんと摂ることが大事になります。

あとは、綺麗になりたい、健康になりたいという強い意志を持つことが継続できる鍵となると思います。最初は、続けるのが億劫になるんですが、なんでもやり続けてやらなくなったら、なんだか気持ち悪くなるというか、やりたい!ってなると思うんですね。

話しが脱線しましたが、続けていれば、あなたの理想を手に入れることができるよってことです。手に入れることができなくても、限りなく近づくことができると思います。

◆あなたの応援で明日も記事を書く励みになります◆

◆いつもランキングの応援クリックありがとうございます◆


人気ブログランキングへ

シェアしていただけると嬉しいです!

コメントを残す

サブコンテンツ

このページの先頭へ